Sushi & Poke
Uramaki
Tonno - 14 €
Tonno, avocado, Philadelphia, tobiko e salsa spicy
Allergeni 2,3,7,11
Gambero - 12 €
Gambero in tempura, maionese, battuta di salmone e teriyaki
Allergeni 1,3,7,11
Gambero Special - 16 €
Gambero in tempura, avocado, maionese, battuta di gambero, salsa teriyaki
Allergeni 1,3,7,11
Salmone - 11 €
Salmone, avocado, philadelphia, maionese, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Allergeni 2,3,7
Salmone Spicy - 12 €
Salmone, avocado, philadelphia, battuta spicy, mayo spicy
Allergeni 2,3,7
Salmone Special - 14 €
Salmone, avocado, maionese al wasabi, philadelphia, kataifi, salmone esterno
Allergeni 1,2,3,7
Gambero al quadrato - 18 €
Gambero in tempura, avocado, mayo allo yuzu, battuta di gambero rosso esterna, scorza di lime e kataifi
Allergeni 1,2,3,7
Salmone al quadrato - 14 €
Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno, salsa spicy, crunch di tempura
Allergeni 1,2,3,7
Bra - 14 €
Salsiccia di Bra, senape e miele
Allergeni 1,2,3
Piemontese - 14 €
Crudo di Fassona, crema al gorgonzola e noci
Allergeni 1,2,3
Tonnato - 14 €
Carpaccio di Fassona, salsa tonnata e kataifi
Allergeni 1,2,3
Mix Sushi e Sashimi - 50 €
Roll Mix 24 pz. + 8pz sashimi
Allergeni 1,2,3,7,11
Special Mix Sushi e Sashimi - 60 €
Roll special mix 24 pz. + 8pz sashimi
Allergeni 1,2,3,7,11
Poke
Tonno- 16 €
Riso, tonno, avocado, kataifi, anacardi, salsa poke, sesamo
Allergeni 1,3,7,11
Salmone - 15 €
Riso, salmone, avocado, edamame, anacardi, tempura, salsa spicy, teriyaki, sesamo
Allergeni 1,3,7,11
Insalate
Boccaccio 80 - 15 €
Valeriana, salmone, noci, pere, avocado, datterino giallo, teryiaki e sale maldon
Allergeni 1,3,7,11
Sashimi
Salmone - 8 €
Allergeni 7
Tartare
Tonno - 13 €
Tartare di tonno, purea di mango, uova rosse
Allergeni 3,7
Salmone - 12 €
Tartare di salmone, avocado e sesamo
Allergeni 3,7
Gambero Rosso - 18 €
Tartare di gambero rosso
Allergeni 3,7
Burrito
Salmone - 12 €
Riso, salmone, avocado, gambero in tempura, iceberg, mayo
Allergeni 1,3,7
Bra - 10 €
Riso, salsiccia di Bra, gorgonzola, nocciole, miele
Allergeni 1,3
“*” Gli ingredienti contrassegnati con potrebbero essere surgelati.
Elenco allergeni:
1: Glutine
2: Latticini
3: Frutta con guscio
4: Crostacei
5: Senape
6: Uova
7: Pesce
8: Solfiti
9: Sedano
10: Lattosio
11: Soia