Le Classiche
Pomodoro e fior di latte
Birra consigliata: Weiss - Inedit
Vino consigliato: COZZO MARIO Rosè
Allergeni: 1,2
Pomodoro, 'nduja e Bufala
Birra consigliata: Braun Brown - Kardinal
Vino consigliato: ANTICO CASTELLO Aglianico
Allergeni: 1,2
Fior di latte, Melanzana Fritta, Pomodoro e Ricotta Salata
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: MOSER Moscato giallo
Allergeni: 1,2
Mozzarella, Fontina, Stracchino e Gorgonzola
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: MOSER Moscato giallo
Allergeni: 1,2
Gorgonzola, composta di pere e noci
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2,3
Fior di latte, mortadella, Burrata, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2,5
Fior di latte, Salsiccia e Stracchino
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2
Fior di latte, Salsiccia e Friarielli
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2
Fior di latte, Prosciutto e Funghi
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2
Fior di latte, carpaccio di polpo, salsa di pomodorino confit, burrata e foglia di cappero
Birra consigliata: Braun Brown - Cornet
Vino consigliato: COLLEDORE Pigato
Allergeni: 1,2,3
Fior di latte, culatello di cinghiale, pomodorini caramellati e grana
Birra consigliata: Braun Brown - Kardinal
Vino consigliato: VELENOSI Lacrima Morra d'Alba
Allergeni: 1,2
Chorizo, Fior di latte e Scamorza affumicata
Birra consigliata: Braun Brown - Kardinal
Vino consigliato: VELENOSI Lacrima Morra d'Alba
Allergeni: 1,2
Smokie
Salsa tonnata e vitello fumè
Birra consigliata: Braun Brown - Kardinal
Allergeni: 1,2,3,4
Alici, gel di arancia e burrata al finocchietto
Birra consigliata: Weiss - Inedit
Allergeni: 1,2,3
Burrata, Avocado e Salsa Teriaki
Birra consigliata: Blonde - Cornet
Allergeni: 1,2,3,4,5,6,7
Composta di pere, gorgonzola e noci
Birra consigliata: Wiess - Inedit
Allergeni: 1,2,4
Crema di broccoli, bufala, crema di pomodorino confit e pinoli
Birra consigliata: Wiess - Inedit
Allergeni: 1,2,5
Elenco allergeni:
1: Glutine
2: Latticini
3: Pesce
4: Uova
5: Frutta a guscio
6: Crostacei
7: Soia