Menù
Con salumi e burratina (consigliato per 2 persone)
Allergeni: 1,2,3,8
Scottato con maionese alle nocciole e burrata
Allergeni: 2,3,5
di mare
Allergen: 1,2,6,7
Con timo e semi scottati
Allergeni: 1,2
Con pesto di basilico, fagiolini e patate
Allergeni: 1,5,6,11
Alle vongole veraci
Allergeni: 1,5,6,11
Cremosi con pomodorini
Allergeni: 1,5,11
Tonno, pistacchio e burrata
Allergeni: 1,2,3,7
Con purè freddo al limone e basilico
Allergeni: 1,2
E verdure in pastella
Allergeni: 1,7
Cotto a bassa temperatura con insalatina di finocchi e arance
Allergeni: 7
3 pz. gorgonzola e nduja + 3 pz. classiche con caciocavallo
Allergeni: 1,2
Sfiziosità
Polpo scottato, scarola saltata, bufala e crema di nduja
Allergeni: 1,2
Burger 200g, scamorza affumicata e salsa bbq
Allergeni: 1,2,3,5,6,8,11
Con pomodorini secchi, burrata, misticanza e granella di pistacchi
Allergeni: 1,2,3,5,6,8,11
di polipetti
Allergeni: 1,2,7
Primi
Alle vongole
Birra consigliata: Brown Brune - Kardinal
Vino consigliato: BRUNA Rossese - MONVIERT Ribolla Gialla
Allergeni: 1,4,7,10
Pomodoro e burrata
Allergeni: 1,2
Tonno, pistacchio e burrata
Allergeni: 1,2,3,7
Salsiccia e friarielli
Birra consigliata: Blonde - Cornet
Vino consigliato: PASSOPISCIARO Chardonnay
Allergeni: 1,2,10
Con burro al timo e scaccio siciliano
Birra consigliata: Estrella
Vino consigliato: FONTEFICO Trebbiano - FATT. CERRO Sagrantino
Allergeni: 1,2,3,10
Alle vongole* e pomodorini
Birra consigliata: Weiss - Inedit
Vino consigliato: LES CRETES Petite Arvine - CREMANT Extra brut
Allergeni: 1,7
Secondi
In panure verde con cofettura ai frutti di bosco
Birra consigliata: Estrella - Inedit
Vino consigliato: S. MARZANO Negroamaro - MONVIERT Sauvignon
Allergeni: 1,7
Alla griglia
Birra consigliata: Weiss - Inedit
Vino consigliato: CONTRATTO Alta langa - LE CANIETTE Passerina
Allergeni: 7
Grigliato e marinato con pomodorini, rucola e citronette
Birra consigliata: Estrella - Cornet
Vino consigliato: FONTEFICO Pecorino
Allergeni:1,7
Con pomodorini e rucola
Birra consigliata: Brown Brune - Kardinal
Vino consigliato:
Allergeni: 1
Alla piastra su crema di patate
Allergeni: 2,7
Di calamari e ciuffi
Allergeni: 1,7,3
Con chips di patate
Allergeni: 1
Burger 200g, Cheddar e Salsa Burger
Allergeni: 1,2,3,5,6,8,11
Con chips di patate
Birra consigliata: Brown Brune - Kardinal
Vino consigliato: MONTALBERA Barbera Asti
Allergeni: 1,3
Dolci
Al mango, alkekengi e frutto della passione
Birra consigliata: Weiss - Inedit
Vino consigliato: FLORIO Passito di Pantelleria
Allergeni: 1,2
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,6
Mango - Cioccolato - Cocco
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,6
Allergeni: 1,2,3
Allergeni: 1,2,3
Allergeni: 1,2,3
Allergeni: 1,2,3
Allergeni: 1,2,3,6
Al bunet
Birra consigliata: Wiess - Inedit
Vino consigliato: BORTOLMIOL Extra dry
Allergeni: 1,2,3,6
Mango, passion fruit e cioccolato
Birra consigliata: Wiess - Inedit
Vino consigliato: BORTOLMIOL Extra dry
Allergeni: 2,3,6
Pere & Calvados / Fichi d'india e Passito
“*” Gli ingredienti contrassegnati con potrebbero essere surgelati.
Elenco allergeni:
1: Glutine
2: Latticini
3: Frutta con guscio
4: Crostacei
5: Senape
6: Uova
7: Pesce
8: Solfiti
9: Sedano
10: Lattosio
11: Soia