La volontà di ristrutturare nasce dall’esigenza di voler riorganizzare il concetto di accoglienza e intrattenimento del cliente negli spazi considerati. Ciò perchè, riteniamo fondamentale coniugare i vari momenti dedicati alla convivialità, che interessano le varie fasce orarie, in un unico spazio, soprattutto creando un presupposto di continuità tra un momento e l’altro.